C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/tordoir1 
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     TORDOIR1          TORDOIR2     
FEW XIII-2 torquere
TORDOIR, subst. masc.
[T-L (renvoi) : tordoir ; GD : tordoir ; FEW XIII-2, 89a : torquere ; TLF : XVI, 340b : tordoir]

A. -

"Engin de fer pour tordre la lessive"

 

Rem. Doc. 1408 (Tournai, tordoir de buee) ds GD VII, 752a.

B. -

"Bâton autour duquel on tord une grosse corde assurant la charge d'une charrette"

 

Rem. Doc. 1377 (tortoer de charrette), 1380 (tortoir de charrue), 1393 (un tortouer ou baston a charue ) et 1397 (tuerdoir de cher ou de charette) ds DU CANGE VIII, 136a, tortor2 (GD VII, 752a).

C. -

"Moulin à huile" (synon. torgeoir, torsoir) : Le mardy sequent, ung bon nombre d'Allemans et Walons firent une course devant Gand, bruslèrent .II. tordoirs (MOLINET, Chron. D.J., t.2, 1474-1506, 39). En laquelle ville de Troyes, l'on voit qui voelt aller par la ville grant quantité de tordoirs pour faire huile de noix (LENGHERAND, Voy. G., 1486-1487, 4).

 

Rem. Doc. 1387, 1388, 1462 (tordoir) ; 1387, 1433 (tourdoir). In : Y. Coutant, Terminol. du moulin médiév. dans le comté de Flandre, 1994, 911.
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin

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