C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/surtaux 
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     SURTAUX     
FEW XIII-1 taxare
SURTAUX, subst. masc.
[GDC : surtaux ; FEW XIII-1, 136a : taxare]

"Taux qui va au-delà de ce qui est dû" : ...ceulx qui n'ont achevé de paier leurs taux, et aussi les obmissions et seurtaux (Reg. Poitiers F., t.4, 1476, 173). Toutes foiz, si aucuns se dient seurtauxez, seront tenus consigner, et, ce fait, seront oyz sur ledit seurtaux. (Reg. Poitiers F., t.4, 1477, 227).
 

DMF 2020 - Compléments 2017 Robert Martin

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