"Sucrerie, friandise" : ...et n'est chose plus cordiale a susciter nature humaine, par art de medecine, soit en eaues, willes, cirops, conserves, electuaires, chucades, emplastres et cathaplasmes, que la tres redolente rose (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 114). J'ay veu deux ou trois isles Trouvees en mon temps, De chucades fertiles Et dont les habitans Sont d'estranges manieres, Sauvages et velus (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 319). Et pour le portaige de 26 pommes de Grenade, de certaines sucades et de pignons qui ont esté envoyez nagaires a mondit seigneur, la somme de... (Comptes argentier Ch. le Téméraire G.L., t.1, 1468, 69). ...surcade de citron (Comptes argentier Ch. le Téméraire G.L., t.1, 1468, 170). ...cucades, limons, citrons (Comptes argentier Ch. le Téméraire G.L., t.2, 1469, 392). Après ces danses, se fit d'espiceries et de chucades doréez ung bancquet fort singulier (MOLINET, Chron. D.J., t.1, 1474-1506, 516). ...et ung aultre reliquiaire de saint Martin (...) la manière d'un pot de chucades ouquel l'on dist que après que saint Maurisse eubt la teste trenchié, il recueilly de son sang (LENGHERAND, Voy. G., 1486-1487, 12).