C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/sous-valet 
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     SOUS-VALET     
 FEW XIV *vassellittus
SOUS-VALET, subst. masc.
[GD : sousvarlet ; FEW XIV, 199b : *vassellittus]

"Valet en second"

REM. Doc. 1416 (Mons, a Perinet soubsvarlet en la chambre monsgr) ds GD VII, 562b.
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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