MÉD. "En forme de flèche" : La langue est particule charneuse, molle et spongieuse, composee de pluseurs [nerfs] vaines, lyens et arteres, ordonnee principalement pour gouster, pour parler et pour garder la viande en la bouche et a elle viennent nerfz gustatifz et motifz du quart et du VIme pareil des nerfs du chief et a neuf muscles qui naissent de l'adition sagitale et de l'os de lande fourmy [var. P² : et de l'os dit laudeformi ; var. M. : et de l'os que on appelle laudifourme] et dessoubz elle sont chars glanduleuses, esquelles sont deux orifices par ou naist la salive et sont ordonnees come pour estre son humectatoire. (Chirurgie Chauliac B.-T., p.1472, 149).

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Empl. subst. "Articulation entre les os pariétaux du crâne, suture pariétale" : A la lengue viennent nerfz gustatifz et motifz de la quarte et .vj. pere des dis nerfz, et si ha .ix. muscules qui naissent de l'addiccion du sagitale et de l'os que on appelle landifourme (Chirurgie Chauliac T., c.1435-1470, 93).