C.N.R.S.
 
Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)
http://www.atilf.fr/dmf/definition/outre1 
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     OUTRE1          OUTRE2     
 FEW XIV uter1
OUTRE, subst. fém.
[GDC : outre ; FEW XIV, 88b : uter1]

"Peau de bouc cousue en forme de sac servant pour le transport et la conservation des liquides" ...
 

Littérature didactique Hiltrud Gerner

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