C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/minot1 
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     MINOT1          MINOT2     
FEW IV hemina
MINOT, subst. masc.
[T-L : minot1 ; GDC : minot ; FEW IV, 402a : hemina ; TLF : XI, 860a : minot1]

A. -

"Mesure de capacité, moitié d'une mine" : ...chascun an quatre deniers parisis de fons de terre, demie coustume dont la coustume vault par an un sextier d'avoine, un minot de fourment et deux chappons qui se paient le jour de Noël (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1330, 621). Item, nul ne soit si hardy de vendre charbon ailleurs que en la nef ; et sera tenu le juré de la nef de bailler mynot et demy mynot, boissel et demy boissel au pris du sac de charbon (Mét. corp. Paris L., t.1, 1351, 37). ...cinq minos d'avoine paiee a Noel, un minot de blé l'an (Doc. 1360. In : R. H. Bautier, Bibl. Éc. Chartes 139, 1981, 66). ...pour tout quatre setiers et trois minoz de blé, et de la quelle porcion nous avons encore deduit et rabatu XL s. par. pour nostre part (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1368, 364). ...item, III prouvendiers ou minoz d'avoine de rente que doivent Jaquet du Bois et Colin le Prince (Doc. 1379. In : L. Mirot, Le Moy. Âge 15, 1911, 48). Item, oudit temps de nuit, lui, sondit serourge, furent, sur chascun son cheval, à un molin qui est à demie lieue de Corbeil, ouquel molin sondit serourge entra par un trou qu'il fist, et puis ouvry l'uis ; et prindrent cinq minoz de blé et farine, qu'ilz mistrent en deux sacs sur leurs chevaulx audit molin, que ledit serourge vendi depuis ne scet combien. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 512). ...les sacs esquelz sera amené ledit charbon, seront de certaine moison ; c'est assavoir, les uns de six minos chascun, les autres de trois minos chascun, et les autres d'un minot seulement chascun (Ordonn. rois Fr. V., t.10, 1415, 291). Jehan Belin, marchant et bourgois d'Exmes, en Normandie, m'a aujourduy (...) rendu compte de l'administracion et gouvernement qu'il a eu de la quantité de 90 muys cinq sextiers et ung minot de sel qui avoient esté mis au grenier à sel d'Exmes, ouquel sel Guillaume de Varye, facteur et servicteur de Jacques Cuer avoit la quarte partie (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 44). ...ou grenier de ceste ville de Bourges y avoit quatre-vintz ung muy dix sextiers ung minot et demy de sel, dont la moitié appartenoit audit Cuer, j'ay mandé venir vers moy les grenetier et contreroleur de cestedicte ville pour savoir d'eulx quant et en quel temps ledit sel sera à son tour pour estre vendu. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 576). Auscun dudict mestier ne pourra faire minoz, boisseaulx, ne aultres mesures à blé ne à avoine, se ilz ne sont bons, loyaulx et marchans (Ordonn. rois Fr. P., t.16, 1467, 638).

 

-

[Le récipient qui sert à cette mesure] : Pour II mortiers nuefs... Pour I minot de bois ferré... pour mesurer sel ès garnisons du Roy. (Comptes hôtel rois Fr. D.-A., 1383, 228). À Me Loys Penyot, procureur en court d'Eglise, pour les despens d'une cause menée contre le prieur de Saint Benoist le Bestourné et Jehan le Loup, mesureur de sel, pour raison d'un minot, japieça prins par ledit le Loux en la terre dudit Saint Benoist non estalonné (Comptes Paris M., t.2, 1458-1460, 184).

B. -

"[Mesure de surface]" : Nous avons accensié et baillé a rente (...) un minot de terre semeure pour le pris de III sols d'annuel et perpetuel rente. (Arch. Nord, 1341, B 1573, f° 51, IGLF).
 

DMF 2020 - Synthèse Pierre Cromer

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