C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/mestrer 
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     MESTRER     
*FEW VI-1 magister
MESTRER, verbe
[GD : maistrier1 ; *FEW VI-1, 36a : magister]

Empl. trans. indir. DRAP. Mestrer de qqc. "Relever le bain de garance par l'adjonction de certains ingrédients" : Et que nuls ne nulle ne puist mestrer de cauch, ne d'airrement ne d'autre cose nulle, qui ne soit pourfitaule et souffissant pour le draperie de Valenchiennes. Et que nuls ne meche es draps dessus dis nul avanchement pour les taindre, autre cose que propre waranche, fors que as draps vers u on puet metre waude, cendre d'Estre, u cendre de Flandres, ensi que on l'a d'usaige et de coustume. (Drap. Valenc. E., c.1344, 277).

Rem. Doc.1410 ds GD V, 102a. Cf. G. De Poerck, La Drap. médiév. en Flandre et en Artois, t.1, 1951, 183 et t.2, 1951, 125, s.v. mestrer. Empl. technique, en teiturerie, de maistrier. Le FEW enregistre aussi amestrer, comme terme de teinturier.
 

DMF 2020 - Synthèse Edmonde Papin

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