A. -

"Droit perçu par hémine" : ...franc et quitte d'estaulaiges, d'esminaiges et de toutes vantes des choses vandues et eschetées (Chartes communes Bourg. G., t.2, 1340, 481). [Même texte ds Ordonn. rois Fr. V., t.9, 1348, 160, GD III, 46b] ...l'aminage que le ventier demande aus talemeliers de bled que il cuient (Ordonn. rois Fr. S., t.3, 1363, 659).

B. -

"Lieu de perception de ce droit" : ...6 quarteranches, 2 à la mesure de Seurre, 2 à la mesure du grenier et 2 à l'aminage (Invent. mobiliers ducs de Bourg. P., t.1, 1374, 358). De environ une emine de blef, qui estoit en une cuve ou chas, et y avoit environ une carterainche orge et avene oudit chas, [et] une grant courboille, estant en l'ouvreur, neant, que ["car"] il ont esté rendus es ameniers de l'amenage de Dijon (Invent. mobiliers ducs de Bourg. P., t.1, 1376, 477).