"Marchand de sable, de gravier" : ...et tient au lonc a une maison qui est a present Jehan Cathelan, gravelier, aboutissant les jardins d'ycelles maisons au jardin de la maison qui fu jadiz Guillaume Fourré (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1330-1436, 185).

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[Nom d'une rue à Paris] : ... il envoya icelle au Molinet, en la rue des Graveliers, dire au clert dudit hostel les choses dittes par icelle Perrete... (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 178). Item, dit que un nommé Jehan de Bourgoigne, dit Le Borgne, repairant chieux Perrin de Maurepast, maçon, demourant en la rue des Graveliers, à l'enseigne du Marteau, lui a confessé avoir emblé à une cousturiere de Laigny sur Marne, femme Jehan de Mez, menestrer, un trousseau que brayes que chemises (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 75).