I. -

Empl. trans.

A. -

"Renverser" ; ici, au fig. "impressionner, éblouir" : Une simple bourgoyse aura Rubis, dyamans et joyaulx, Et Dieu scet s'elle parlera Greivement en termes nouveaulx. Affin d'estourner povres veaulx, Elles ne couchent d'aultre dez Que d'evesques ou de cardinaulx (COQUILL., Oeuvres F., 1478-p.1494, 174).

-

Estourner au pilori. "Exposer au pilori" : Item, nuls garsons ne autres personnes doresnavant ne voisent en allent contre les marées, hors des Halles de Paris, ne ne preignent poissons en penniers se ilz ne l'achetent, sur peine d'estre étournez ou pilory (Mét. corp. Paris L., t.1, 1351, 17).

B. -

"Détourner (le cerf) avec le limier" (Éd.) : Il te sera dist cha aprés, ou chapitre de destourner [var. de estourner] le cerf. (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 25). [Autre ex. p.67]

II. -

Empl. pronom. "S'enfuir"

Rem. Doc. 1396 (apres [l. aprés] le trespassement d'icellui deffunt, ledit Symon, quant ce vint a sa congnoissance, s'Estourna pour doubte de rigueur de justice) ds GD III, 627b ; même ex. ds DU CANGE III, 381a s.v. extorrens.