C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/estaille 
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     ESTAILLE     
FEW XIII-1 taliare
ESTAILLE, subst. fém.
[T-L (renvoi) : estaille ; GD : estaille ; FEW XIII-1, 45b : taliare]

"Copeau, éclat de bois"

REM. Doc. 1410 (comme le suppliant s'en feust alé querir en une estaillerie nommé ayse (...) une voiture d'estaille) ds GD III, 591b ; même ex. ds DU CANGE I, 152a, s.v. aiacis2.
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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