A. -

"Action de couper, de trancher ou son résultat"

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HIPP. "Blessure que se fait un cheval avec ses propres sabots" : ...s'aucun cheval est que ait passé aage et soit trouvé sans suros, malandre, courbe, entretaille, molectes et similia, c'est adonc a entendre qu'il est affermé (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 140).

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"Action de frapper de taille"

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Ferir/jouer d'entretaille : ...Renars et Ottinels y font la contretalhe, Amiles et Amis firent par entretalhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 714). ...D'une misericorde li jowe d'entretalhe ; Si forment l'a frappeit, le habier li desmalhe, En la char l'a ataint... (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.4, a.1400, 647).

B. -

"Action de ciseler, graver, façonner"

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"Façon dont une chose est façonnée, disposée" : C'est Hubier li donseaus qui plus beaus fu qu'esmalhe, Qui fu douls et plaisans et savoit l'entretalhe De la philosophie, nuls estoit qui le valhe (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.2, a.1400, 612).

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"Image, figure"

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Par entretaille. "De manière figurée, par comparaison" : Ci secont empereur Octoviiens, sens falhe, Desconfist à son temps tant de grande batalhes Que nommeis Augustus fut-ilh par entretalhe ; Car en augmentant regnat à grant travalhe. (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.1, a.1400, 609). [Vers faux]

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"Manière" : L'evesque n'avoit pais affubleit une falhe Anchois astoit armeis par si noble entretalhe Que sembloit miez unc angle sens nul adevinalhe Que ne fait homs morteil (JEAN D'OUTREM., Geste Liège B.B., t.3, a.1400, 489).