Empl. trans. "Traiter (une marchandise) de façon à la faire paraître plus belle qu'elle n'est" : ...il [le maire] mettoit une planche, un bout sur terre et l'autre sur les Vesseaux venans par la Riviere de Sainne, apportans Blés ou Grains pour vendre à notredicte Ville, et entroit ou faisoit entrer esdiz Vesseaux, et faisoit veoir et jugier se lesdiz Blés ou Grains estoient embouquiés ou mesalés (Ordonn. rois Fr. S., t.3, 1358, 330). Nous avons ordenné que nul Marchant ne autre ne puisse apporter harens ne Poissons de deux mois, ne mettre Chrenone rayez, Feurre, Varet seches, ne Carrengues, ne denrées embouchées, avec franche pescaille, sur peine de furfaire ["confisquer"] les denrées qui ainsi seront trouvéez. (Ordonn. rois Fr. S., t.5, 1369, 254).

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"Manipuler, circonvenir (qqn)" : Item, les dessusdis ont dit qu'ilz s'entretiennent bien avecques vous, et que afin que ne vous apperceviez du tout qu'il vous feront comme dit est, qu'ilz vous ont fait embouchier de madame de Lagre. (ESCOUCHY, Chron. B., t.3, Pièces justif., 1448, 283). Item, les embochier qu'ilz ["afin qu'ils"] feissent donner audit se(.)[nechal] quelque belle place vaillent de revenue IIm escus ou païs. (ESCOUCHY, Chron. B., t.3, Pièces justif., 1448, 291).