C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/désinflation 
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     DÉSINFLATION     
*FEW IV inflare
DESINFLATION, subst. fém.
[*FEW IV, 675a : inflare]

"Fait de désenfler" : Les signes de resolucion [de l'aposteme] sont les bons signes devant ditz. Les signes de permutacion sont subite desinflaction avec nuysement de aulcune aultre particule. (PANIS, Guidon, 1478, tr.II, doct.2, chap.3).
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin

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