C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/dégraisser 
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     DÉGRAISSER     
 FEW II-2 crassus
DESGRAISSER, verbe
[T-L : desgraissier ; GD : desgraisier ; GDC : desgraissier ; FEW II-2, 1284a : crassus ; TLF : VI, 987b : dégraisser]

Empl. trans. "Rendre moins gras"

 

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Au fig. "Alléger" : Mais il ne lor poait respondre, Tant estoit il fort angoissé, Si qu'atant qu'il ot desgroissé Son cuer par plourer largement. (Tomb. Chartr. Dix-huit contes K., c.1337-1339, 139).
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Hiltrud Gerner

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