C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/confit 
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     CONFIT     
FEW II-2 conficere
CONFIT, subst. masc.
[T-L : confit ; GD : confit2 ; AND : conflict ; FEW II-2, 1031b : conficere]

"Aliment confit, confiture" : ...De chauldes sausses et confis (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 44). Li papes fist venir le vin Et le confit, à celle fin Que la pais fust bien affermée De cuer, de fait et de pensée. (MACH., P. Alex., p.1369, 244). Apres le vin et le confit, Saves vous que li bons roys fist ? (MACH., P. Alex., p.1369, 24). [Les pescheurs] eurent pitié de Pierre et luy donnerent a menger des espices et de confist et a boire (Belle Maguel. C., 1453, 50).

V. aussi confire
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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