C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/clair2 
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     CLAIR1          CLAIR2     
 FEW II-1 738a *clarea
CLAIR, subst. masc.
[FEW II-1, 738a : *clarea]

Clair (de l'oeuf). "Blanc d'oeuf"
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Robert Martin

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