A. -

"Fruit du cerisier" : ...sa riant bouchette Plus que cerise vermillette (MACH., Voir, 1364, 236). La feille souffist a son ourme Et la cerise au cerisier ; Pas ne veult devenir pommier Ne le pommier devenir pin, Ne l'aubespine grant sapin (DESCH., M.M., c.1385-1403, 139). Alors il [damp Abbé] commande le vin et les serises pour renfreschir a apporter. (LA SALE, J.S., 1456, 284). Dame Abonde du Four dist que par ruer ou visage de la femme qui porte enfant aucunes cerises, frezes ou vin vermeil, l'enfant en aportera sur soy aucune enseigne. (Ev. Quen., I, c.1466-1474, 86). ...toutes manieres de fruis, comme poires, pommes, cerises et raisins, (...) prunes seches, capres, figues, dates, roisins, nois et noisettes (LA MARCHE, Mém., IV, Pièces annexées, 1474,,, 55).

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Manger cerises à la darraine. "Manger des cerises à qui aura la dernière" : Jennes filles jamais ne doibvent mengier cerises a la darraine aveuc leurs amoureuz ne autrement, car souvent advient que cellui a qui vient la darraine demeure le derrenier de tous a marier. (Ev. Quen., II, c.1466-1474, 120).

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[Dans une expr. proverbiale] Manger cerise avec son seigneur : Si comme on dit en commun proverbe : "Je ne conseille au serviteur mengier cerise avecq son seigneur : le seigneur mengue la meure et la plus verde lui demeure" (COLART MANS., Dial. créat. R., 1482, 119).

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[Valeur minimale] : ...on n'aimme, ne prise Moy, ne m'onnour, m'amour, ne mon servise, Ne ma vie vaillant une cerise. (MACH., J. R. Beh., c.1340, 88). Le leal amoureux (...) Doit estre sans boubant et sans mener vantise, Car fait dont on se vante ne vault une cerise (Flor. Octav. L., t.1, c.1356, 78). De Romme vien ou j'ay laissié Vostre seigneur, qui ne vous prise Pas la queue d'une serise (Mir. Oton, c.1370, 344). Je ne donroie de toutes les plaintes I cheriese (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.6, a.1400, 490).

B. -

P. méton. "Jus de cerise" : Item, qui feroit une mixcion de .II. ou de pluseurs liqueurs, si comme de vin et de cerise et de sydre, ces liqueurs seroient les premiers elemens de chose mixte par voie de resolucion, et feu et aer et eaue et terre seroient les secons, et matiere premiere et forme seroient le tiers. (ORESME, C.M., c.1377, 616).

C. -

P. anal. [Dans un jeu de mots grivois] "Gland (pénis)" : DEMANDE. Blance fu nee, Rouge fu paree, En or ["ort"] fu mise, Devant le roy [roit "raide"] assise. RESPONSE. C'est une cherise. (Devin. R., c.1470, 97).

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Manger cerises à la saint Jean : DEMANDE. Huy est, demain ne sera mie, et a la saint Jehan povoit mengier cerises. RESPONSE. C'est dit pour une espousee, qui, le jour qu'elle espouse, elle est pucelle, et l'endemain ne le sera mie, et a la saint Jehan mengera cherises (Devin. R., c.1470, 103).