"Office, fonction de cellérier" : Jugement don maire de Sciei d'une pairt, et de Jaicomin Coifert le clerc d'autre pairt, se volloit ladicte mairie que Jaicomin Coiset porteit l'office de la cellerie pour aulcuns heritaige qu'il thient a Sciei, et ledit Jaicomin dit que celle tere sor quoi il ont esleu l'office ne doit ne cens ne rentes et qu'elle est franche, que pour tant n'ait il point de l'office a pourteir. Li maistre-eschevin dit pour droict qu'il n'en ait point a pourteir. (Jug. maître-échev. Metz S.M.S., t.1, a.1494, 1367], 431). [Il s'agit ici de l'obligation qui était faite aux tenanciers de "terres de quartier" (c'est-à-dire "dépendant d'un domaine seigneurial") d'assumer certaines fonctions administratives dans le village (cf. J. Schneider, La Ville de Metz aux XIII^e et XIV^e s., 1950, 365)]

REM. Cf. LITTRÉ : cellérerie (mot enregistré dans le FEW).