"Ouvrier qui extrait les pierres des carrières" (synon. carrelier) : ...Pothier et Menbour, carrieurs et chaussieurs (Trés. Reth. S.L., t.2, 1409-1410, 605). ...Michault Dauget, de la parroisse de la Londe, carreeur et laboureur de son mestier es carrieres d'Orival (Chancell. Henri VI, L., t.1, 1425, 240). ...à Johan Périer, carrieur du Val-des-Leux pour VIxxVI carreaux de pierre de taille pour faire les fondemens du mur (Comptes Archev. Rouen J., 1440, 209).

V. aussi carrieux