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BROCHERET, subst. masc. |
| [T-L (renvoi) : brocheret ; GD : brocheret ; *FEW I, 547a : broccus] |
"Jeune brochet" : ...en Karesme en lieu d'oeufz et frommage mectez merlus et escheroys cuiz, bien menu hachez, ou char de brocherés ou d'anguilles, figues et dates haschees. ([Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 255]). [Seul ex.]
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DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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