C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/bourreau2 
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     BOURREAU1          BOURREAU2     
FEW I burra
BOURREAU, subst. masc.
[T-L : borrel ; GD : bourel ; DÉCT : borrel ; FEW I, 639a : burra ; TLF : IV, 827b : bourreau1]

A. -

"Collier d'une bête de somme ; p. ext. harnais" : ...si a voulu maintenir tous acheteurs et vendeurs de chevaulx mesmement de traict audict lieu de Seurre, à iceulx mettre en trait ou en limon, estre tenu de essaier en ses charrettes et à ses bourreaulx et harnois seulement, comme en tel cas est acoustumé faire, pour veoir et savoir s'ilz sont bons de trait ou non, et pour ce avoir droit de lever et percevoir par chacun cheval, ainsi essaié et esprouvé, certaine somme d'argent (Chartes communes Bourg. G., t.2, 1435, 248).

B. -

"Ornement dans la chevelure"

 

1.

"Bourrelet, ornement de la coiffure des femmes ; coiffure de femme introduite en France par Isabeau de Bavière" : Vostre afublier esr come un grant cabas, Bourriaux y a de coton et de laine, Autres choses plus d'une quarentaine (...) : Rendez l'emprunt des estranges cheveux ["des faux cheveux"] (DESCH., Oeuvres Q., t.6, c.1370-1407, 200). ...trop y a d'espingles et d'arestes, De cheveulx mors, de bourriaux et de crestes (DESCH., Oeuvres Q., t.6, c.1370-1407, 202). N'i ara coife ne bourel Que ne despiesse. (Vie st Fiacre B.C.P., c.1380-1400, 33). Item, leur vendi IIIJ coiffes de soye, un boureau, et IIIJ angneaux d'argent, et deux dagues, tout à une fois, n'est record quelle somme (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 158). ...les femmes, cellui jour et le lendemain, ardoient devant tous les attours de leurs testes, comme bourreaux, truffaux, pieces de cuir ou de balaine qu'ilz mettoient en leurs chapperons pour estre plus roides ou rebras davant (Journal bourgeois Paris T., 1429, 235).

 

2.

[Coiffure masculine] Chaperon à bourreau : Le duc ensemble messeigneurs de l'Ordre descendirent du hourd et entrèrent en la tresorerie de Saint Salvator, et le vestire [nt] d'ung veloux cramoisy et d'ung chaperon à boureau de mesmes, paraulx ç leur vesture (MOLINET, Chron. D.J., t.1, 1474-1506, 251).

V. aussi bourrelet
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin / Pierre Cromer

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