A. -

[Collectif] "Bétail" : ...moutons, brebis et autre bestiaille (Ordonn. rois Fr. L.S., t.2, 1345, 233). En temps d'esté qu'om treuve la verdure Pour bestaille [var. bestail], pour chevaulx et roncins... (DESCH., Oeuvres Q., t.3, c.1370-1407, 24). ...estoient reservé toute vivre, bestaille et autres coses que on trouveroit sus les camps (FROISS., Chron. R., XI, c.1375-1400, 34). ...Perte de biens et de bestaille [var. Peu de biens aussy de betaille] (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 719).

B. -

"Bête, animal" : ...tout bien habondoient, et y aparoit ès granges, ès greniers, ès celiers et ès cours partout, qui estoient peuplées de biestailles, de meules et de tous biens. (GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.1, c.1347-1353, 132). Querez entre toutes bestailles L'agneau de paix dedens ses tailles Et a Dieu le sacrifiez (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 72). CREPI. Crepin, vieng avant et si monte Sur ce passet et si me taille Deux soler(e)s fors. CRESPIN. De quel bestaille ? CREPI. Il fault que ce soit cuir de vache. (MOLINET, Myst. st Quentin C., c.1482, 143).

Rem. Doc. XVe s. (Somme, menues bestailles) ds GD I, 636c.