"Baisse" : ...plene assiete, avaluement ou recompassacion (Ordonn. rois Fr. L.S., t.2, 1330, 49). Et est assavoir que pour mendre creue et avaluement de deux solz pour sextier, le pain ne croistera ne appetissera, pour ce que bonnement ne se pourroit faire, sauf toutes foies a pourveoir sur la creue ou diminution d'icelluy pain par nostre dit prevost, appellé gens dudit pannetier, et se mestier est, toutes foiz que bon lui semblera et qu'il appartendra a faire par raison (Mét. corp. Paris L., t.1, 1372, 203-204).

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Avaluement de monnaies. "Dévaluation" : ...et sont tenus à nous à cause d'un marquement ou avaluement de monnoiez (Mand. Ch. V, D., 1367, 191). [F. Lot, R. Fawtier, Hist. des instit. fr. au Moy. Âge, t.2, 1958, 193]