Empl. trans. Assouper un pain. "Tremper dans qqc. de liquide (?)" : Et assis a la grande table, Fust-il bourgois ou connestable, Il est villain. Or de ses mains Honnist honnestes choses mains, En sa bouche grant pain asouppe, En faisant vin, brouet et souppe, Et en sa gorge l'englentist. (RIVIÈRE, Nef folz D., 1497, 736).