Agarantir qqn. "Protéger, défendre qqn (?)" : LA DAME [à son mari]. (...) Pour Dieu, si nous appareillons De nostre enfant a garantir [l. agarantir (?)], Ains que le terme [un délai accordé par les diables avant de prendre l'enfant] puist venir, Si qu'il n'ait garde des maufez. (Mir. enf. diable, c.1339, 24).

Rem. Autre exemple de ce verbe (fourni par Pierre Kunstmann) : Miracles N.-D., éd. Laborde, p.138, 1ere ligne du folio 141r° (Cest example monstre clerement que plusieurs sont pugnis corporelement en ce monde pour leurs mesfais qui, par ce moyen, sont agaranty tout a delivré [l. delivre] de la mort seconde. Or doncques fait-il bon trespasser de ce siecle pour mieulx vivre en l'autre) ; en revanche, lire a garantir ds les ex. suiv. : ...et se lesdiz enfanz [de ladite Marguerite] quant il seront aagiez, estoient refusans et contredisans de ce faire et voloient et povoient ledit Gencien [deuxième époux de Marguerite] ou ses hoirs lors aprochier et leur faire aucune demande (...), lesdiz tuteurs et curateurs promistrent desorendroit, pour lors, ou non desdiz enfanz et pour eus agarentir, delivrer et deffendre ledit Gencien et ses hoirs de la demande desdiz enfanz ["pour le cas où les enfants de Marguerite (...) chercheraient à intenter une action contre Gencien ou ses héritiers (...), lesdits tuteurs promirent (...) pour apporter toute garantie à Gencien et ses héritiers (...) de libérer (...)" ; pour à + inf.] (PHIL. VI VALOIS, Doc. paris. V., t.1, 1331, 111). [Je] maistre Nicolas Royraud recongnois et confesse avoir vendu deux volumes de Bartol tractans sur l'Inforsade à André Le Muxnier, libraire (...), [pour] le pris et somme de XIII escuz, lesquelx ay receu et m'en tiens pour [conte]nt et l'en promect agarentir, si aucune question ou demande lui en [est] faicte ["garantir qqn contre toute demande de paiement de qqc." ; promettre peut se construire avec la prép. à] (Doc. 1465. In : C. Couderc, B. de la Soc. de l'hist. de Paris et de l'Ile-de-France 45, 1918, 96).