C.N.R.S.
 
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     VIVIER     
FEW XIV vivarium
VIVIER, subst. masc.
[T-L : vivier ; GD : vivier ; GDC : vivier ; FEW XIV, 574a : vivarium ; TLF : XVI, 1223b : vivier]

A. -

"Pièce d'eau dans laquelle on nourrit et conserve le poisson, p. ext. pièce d'eau" : A un leis dou mont a un grant lac, un grant estanc et au travers de cellui vivier a un tres bel pont (JEAN LE LONG, Voy. Odoric A.M., 1351, 47). ...lesquelz trois dessus nommez feront pescher ledit vivier, regeter le peuple, et rapparillier les bondes, s'il le convient, et tout ce qu'il faudra de nécessité pour les yaues du vivier recevir et mectre à leur nyvel bien et convenablement (Cartul. Laval B., t.2, 1372, 276). Et avoient encores sus ces chars pluiseurs nacelles et batelés... Et pooient bien troi homme dedens aidier, pour nagier parmi un estanc ou un vivier, com grans qu'il fust, et peschier à leur volenté (FROISS., Chron. L., V, c.1375-1400, 225). ...un vivier seant en lieu que on dit en Chessy, entre Vaulx et Coulommez, contenant VI erpens (Trés. Reth. S.L., t.2, 1378, 263). Elle fet grant doumaige es viviers et estans, quar une pere de loutres sanz plus destruira bien de poisson un grant vivier et un grant estanc, et pour ce les chasce l'en. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 105). Item, ont la chapelle de Saint Phillebert du Torp ovecques le mesnage et six acres de sa forest de Brotonne et soixante acres de terre à la mesure de XXV piéz la perque, à commenchier au val du vivier joingnant au maresq (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 90). Si en tient 1 fieuf, c'est assavoir, le maison, vivir et assieze et jardin a Sergnon. (Arch. Nord, c.1400, B 17473, f° 195, IGLF). ...sans aucune réparacion ou restitucion des démolicions d'iceulx fais par avant, dont plusieurs et par desserte avoient esté destruis, tant villes, chasteaulx et fortresses, versées et ruées par terre, vignes, prez, bois et viviers destruiz et vuidez, et maintes autres dissolucions. (MONSTRELET, Chron. D.-A., t.2, c.1425-1440, 296).

 

Rem. HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, gloss. (vivieres) ;Percef. I, R., c.1450 [c.1340], gloss. ; Jourd. Blaye alex. M., a.1455, gloss.

 

-

"Récipient où l'on peut conserver le poisson vivant"

 

Rem. Doc.1398 ds DU CANGE, s.v. vivierium.

B. -

"Bassin destiné aux rites purificatoires, près du Temple de Jérusalem" : Tres doulx Dieu, prens de nous pité Et te plaise par ta doulçour Nous demonstrer signe d'amour, Veulles ton saint angle envoyer Mouvoir l'eauwe de ce vivier Par quoy l'un de nous soit sané. (MARCADÉ, Myst. Pass. Arras R., a.1440, 93).
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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