C.N.R.S.
 
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VINAIGRE
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7 exemples
 1 ...lesquiex [tonneaux] ne furent touz plains et aouillez et touz emplagés, rabatuz que 112 tonneaux et pipe, et une pipe de vinaigre. (Comptes argent. rois Fr. D.-A., I, 1359-1360, 203).
 2 Tes plaies te seront lavées De vinaigre et de sel salées (Mir. st Ign., 1366, 97).
 3 ...un barillet petit de vinaigre contenant 7 los (Comptes Etat bourg. M.F., t.3, 1418-1420, 685).
 4 Maiz, en esté et chaleur forte, Proffite moult et réconforte Jonchier la chambre druement, Et l'arrouser légiérement D'eaue très froide et de vinaigre, Fort odorant, poignant et maigre (LA HAYE, P. peste, 1426, 81).
 5 Il est certain, sans dire fable, Que brouet de char convenable, Adoubé, par art et pratique, D'aucune espice aromatique, Et de vinaigre ou de vinete, Est lors propice et chose nete. (LA HAYE, P. peste, 1426, 94).
 6 On l'arousa tout de vinaigre. (Vig. Trib., c.1480, 233).
 7 ...plus y avoit grant nombre de vins de toutes sortes comme vin grec, vin bastard, vin de Grenade, vin latin, vin de Saint Sevrin que vinaigre en grant nombre. (LA VIGNE, V.N., p.1495, 262).
DMF 2020Robert Martin
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