A. -

Au propre

1.

"Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de raisin, vin" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

-

[Mesures] ... ...

.

Muid de vin. V. muid ...

.

Pot de vin. V. pot ... ...

.

Setier de vin. V. setier

-

Vin courtois ...

-

Vin cuit. "Vin cuit" ...

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Vin doux ...

-

Vin fort/vin ardent/vin chaud ... ... ... ... ... ...

.

Vin myrrhé/espicé en myrrhe ... ...

-

Vin nouveau ...

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Vert vin. "Piquette" ...

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Vin d'agneau/vin de lion/vin de singe/vin de truie ...

Rem. LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 1785 (vin de lion "vin capiteux, propre à rendre querelleur") ; MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 31 (vin de Lion). LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 1807 (vin de singe). LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 1791 (vin de truie "vin qui fait rendre la gorge"). Cf. FEW XIV, 478b : «Nfr. vin de singe "vin qui met en gaieté" (GaceB - Trév 1771) (...) ; vin de lion "vin qui rend querelleur" (GaceB - Trév 1771) ; vin de truie "vin qui fait vomir" GaceB [le texte parle de "dormir" comme l'ex. supra] ; vin de pourceau "vin qui endort d'un sommeil lourd" (Cotgr 1611 - Trév 1771) ; vin d'agneau "vin qui rend doux, paisible" Wid 1669». Cf. aussi G. Roques, R. Ling. rom. 58, 1994, 590.

-

Soupe en vin. V. soupe

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Vin de bouche. V. bouche

-

Aller au vin. "S'occuper du vin, aller chercher du vin" ... ... ...

.

"S'éloigner discrètement" ... ...

-

Avoir le vin dur/chaud ...

.

[D'un ivrogne] Avoir au vin guerre ...

.

Avoir vin en corne. "Être ivre"

Rem. MICHEL, Myst. Pass. J., 1486, 19693.

.

[À propos du comportement d'un ivrogne] Le vin boit qqn. ...

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Mettre de l'eau dans son vin. V. eau ...

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Loc. fig. Querir vin à autre enseigne. "Être infidèle" ...

-

Tremper le vin. "Couper le vin" ...

2.

[Sortes de vin] ... ... ... ... ... ... ...

-

Vin aqueux/vin aquatique. "Vin blanc, considéré aussi comme subtil" ... ...

.

Vin bastard. "Vin liquoreux, vin doux provenant du sud de l'Espagne ou du Portugal" (cf. éd., note du v. 1172, p. 362) ...

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Vin blanc/claret ... ... ... ... ... ... ...

-

[P. oppos. à subtil qui qualifie le vin blanc] Gros vin. "Vin rouge ordinaire, qualifié aussi de terrestre" ...

-

Vin noir. "Vin rouge foncé" ... ... ...

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Vin rouge/vermeil ... ... ... ... ... ... ... ...

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Vin roux. "Vin rosé" ... ...

-

Vin soret. V. soret

-

[P. réf. à Ps. LX, 5] Vin de componction ...

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Vin de couvent ...

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Vin de pays ...

3.

Aigre vin/vin aigre. V. aigre, vinaigre "Vin acide et piquant ; vinaigre" ... ... ... ... ...

B. -

En partic.

1.

[Comme boisson bue à telle ou telle occasion ; comme cadeau, comme pourboire, comme moyen de corruption]

a)

[Comme boisson bue à telle ou telle occasion] ...

-

Vin de/du congé. "Vin que l'on boit avant de partir, de se séparer" ... ...

-

Vin de marché. "Vin offert à la fin d'une vente pour la confirmer" ...

-

Jouer pour le vin ...

b)

"Pourboire ; cadeau" ... ... ... ... ... ...

Rem. GRÉBAN, Pass. J., c.1450, gloss. ; Erec C.T., c.1450-1500, gloss..

-

Vin gracieux ...

-

Avoir qqc. pour son vin. "Avoir qqc. en pourboire" ...

.

Devoir le vin de qqc. ...

-

Payer le vin. "Donner un pourboire, faire un cadeau (éventuellement, du vin)" ... ... ...

.

Promettre de donner du bon vin. "Faire promesse d'un cadeau" ... ...

c)

"Somme d'argent proposée à qqn que l'on cherche à corrompre" ... ... ...

d)

Loc. fig. Prendre son vin. "S'installer (?)" ...

Rem. HUG. VII, 477b donne : «Avoir son vin. Être bien traité».

2.

LITURG. [Le vin utilisé pour célébrer la messe ; l'une des deux espèces de l'Eucharistie] ... ... ...

-

Vin à chanter. "Vin de messe" ...

C. -

P. méton. "Vigne" ... ... ...

D. -

P. anal.

1.

[Boisson fermentée à base d'autres fruits] ... ... ...

2.

Vin aux chevaux. "Eau" ...