"Petit poisson de rivière tacheté, vairon" : ...ou l'erbe nullement Ne couvroit l'eau, estoit si proprement Sur le gravier le poisson joliement Nageant parfois, La belle loche et le vairon ouvois Et l'anguillete, la truite et le vendois Et le gardon et le becquet tout cois... (RENÉ D'ANJOU, Regn. et Jann. R., c.1457-1461, 58). ...il alloit pour lever certains bourignons ou engins d'ouzils à prandre poisson, à lui appartenans, comme loches et vairons ou autre menuyse qu'il avoit tenduz cedit jour en l'eaue ou rivière appellée la Chevaleresse (Doc. Poitou G., t.12, 1475-1483, 398). ...et s'en allerent parmy les préz, chascun ung fouseux en sa main, pour lever des waisons et faire des petites cluses pour mectre des nasses a prendre des warons au moyen des eauves qui estoient grandes et espandues (Lettres rémission René II P.D.H., 1497, 306).

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[Avec valeur minimale] Ne pas priser un vairon : On ne prise pas un veron Qui n'a hui fourré chaperon. (Mir. N.D. Rosarius K., c.1330, 113).

Rem. F. Möhren, Renforcement nég., 1980, 232.