C.N.R.S.
 
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     TRUMEAU     
FEW XVII *thrum
TRUMEAU, subst. masc.
[T-L : trumel ; GD : trumel1 ; GDC : trumel ; FEW XVII, 402b : *thrum ; TLF : XVI, 714b : trumeau]

A. -

"Gras de la jambe, jambe" ... ... ... ...

 

Rem. A. Lanly, R. Ling. rom. 28, 1964, 168, 172.

 

-

[Chez l'animal] "Gras de la jambe, jambon"

 

Rem. Doc.1348 ds GD VIII, 100a.

 

.

Trumeau (de boeuf/de veau) ... ... ... ... ...

 

Rem. Viand. Taillev. Maz. S., c.1400-1500, 231 (toumeaulx de beuf) ; Viand. Taillev. Vat. S., c.1400-1450, 239 (trumeau de beuf) ; 258 (trumeau de veau).

 

-

P. méton. "Jambière" ...

B. -

"Pilier de soutien" ...

 

Rem. Le FEW et le TLF n'attestent ce sens qu'au XVIIIes. Cf. cependant T-L X, 713, l.31-32.
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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