"Marchande de tripes et d'abats" : En laquelle bataille il avoit une tripière, qui portoit leur banière, et estoit ossi que toute esragié et femme de malvaise vie (Camp. Flandres P., c.1383-1385, 53). Pour yceux pourceaux langoier, tuer, saller, appareiller, et pour le salaire des trippières qui ont appareillé et lavé les essues et fait les boudins, 4 l. Pour poz de terre à mettre le sain desdiz pourceaux, chaume à les bruler, vin et chandeille despensée pour yceulx appareiller, 24 s. Pour 4 sestiers de sel pris sanz gabeler, ou grenier à sel de Paris, pour chascun sestier 29 s. 2 d., vallent 106 l. 2 d. (Comptes hôtel rois Fr. D.-A., 1389, 258).

-

[Valeur nég.] : Elles monstrent souventes fois Leurs denrees comme les tripieres (Sots Magn., a.1488, 196). Oncques bien ne fis en ma vie. Las ! Belzebuth, ne m'oublie mye. Lucifer, tu auras mon chief, Bras et espaulles de rechief ; Engendré suis d'une trippiere. (Myst. st Laur. S.W., 1499, 278).