A. -

"Céréales semées en mars et arrivant à maturité au bout de trois mois" : ...avoine et tremoys (DESCH., Oeuvres R., t.8, c.1370-1407, 104). ...emblayé d'orge et trem[o]is (Invent. mobiliers ducs de Bourg. P., t.2, 1378, 8). ...en la saison du tramois (Ordonn. rois Fr. P., t.15, 1461, 93). Legumen (...) : leguns, tramois, potages, sicome feves, pois, vesche (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 69). ...avec tous les blez, tramois, blarisons, fruiz et proufiz estans sur icelles terres (Doc. 1470. In : G. de Lhomel, Nouv. rec. de doc. pour servir à l'hist. de Montreuil-sur-Mer, 1910, 41).

Rem. Ex. d'a.fr., cf. T-L. Doc.1337 (tramoix) ds GD III, 154a, s.v. enforciement. HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, gloss. (p.24, 69, 162 tremois) ; CUVELIER, Chron. Guescl. C., t.1, c.1380-1385, 209, v.5658 (li blez et li tramois).

-

Orge tremois. "Orge semée en mars" : ...recepte d'orge tremois... (Comté Champ. Brie L., t.3, 1336-1337, 233).

B. -

P. méton.

1.

"Champ où cette céréale est semée" : Encore puet il quester aux champs et blez, vignes, vergiers et tremois et autres choses ou les cerfs vont viander aux champs hors du bois. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 162).

2.

"Mois où cette céréale est semée, mois de mars" : Des corvées illuec en wayn et en tremois (...) et en sombre (Comté Champ. Brie L., t.3, 1340-1341, 346). Li habitant de Braoux nous païront des corvées de charrües à trois saisons de l'an ; c'est assavoir en vomhy [wayn, voyn ?], en tramois et en sombre. (Ordonn. rois Fr. S., t.4, 1355, 335). Devront et païront les diz habitans chacun an audit seigneur leurs charruës deux jours à chascune saison ; c'est assavoir, deux jours en voyn ; deux jours en tramois, et deux jours en vorrerot [verserot]. (Ordonn. rois Fr. S., t.6, 1381, 630). ...nuef courvées de charrue (...) ; c'est asavoir, trois en vayn, trois en tremois, et trois au verserot (Ordonn. rois Fr. S., t.7, 1383, 32). Et pour ce, paient au roy chacune masure deux guarbes de forestage, un mausois à la saint Remy, un pain à Noël ou I d. qui ne fournie, deux oeux à Pasques, et ceulx qui ont charue doivent III journées l'an, l'une à guachière et l'autre à tremois, jusques à nonne, à ceulx qui ont cause du roy (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 18).

Rem. Doc.1464. In : Delisle, Etudes sur la condition de la classe agricole et l'état de l'agriculture en Normandie au moyen-âge, Évreux, 1851, 80 (Est subget et tenu me fere chascun an une corvée ou lyée de charue à la saeson d'yvernage, et une aultre à la saeson de tremeys). Doc.1497 ds GD VIII, 207a-b, s.v. verserot. Le sens méton. n'est pas att. ds FEW ; il s'agit du même procédé de transfert que pour gachère, le travail agricole désignant alors le moment ou le mois de l'année où il est effectué.

-

"Corvée de mars" : ...les corvées des charrues (...) ...chascun anz, un jornaul de sombre, un jornaul de vaain et un jornaul de tremi[o]s (Chartes communes Bourg. G., t.2, 1331, 197).