C.N.R.S.
 
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     TOURNEBROCHE     
 FEW XIII-2 tornare
TOURNEBROCHE, subst. masc.
[GDC : tournebroche ; FEW XIII-2, 70a : tornare ; TLF : XVI, 400a : tournebroche]

"Celui qui est chargé de tourner la broche, rôtisseur à la broche"
 

DMF 2020 - Synthèse des lexiques Robert Martin

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