http://www.atilf.fr/dmf/definition/tournure 
     TOURNURE     
FEW XIII-2 60a-b tornare
TOURNURE, subst. fém.
[T-L : tornëure ; GD : torneure ; GDC : tournure ; FEW XIII-2, 60a-b : tornare ; TLF : XVI, 410b-411b : tournure]

I. -

[Sens concret]

A. -

[Objets]

 

1.

"Objet tourné" (synon. tournoire) : Toreuma : torneure ou vaissel torné ou tout ce qui est fait a tour (Aalma R., c.1380, 419).

 

Rem. Ex. du XVe s. (Olla, torneure ou vaissel ou lit tourné) ds GD VII, 759c.

 

2.

"Rouleau de pâtissier" (synon. tournoire)

 

Rem. Doc. (Dijon) 1396 (mait a prestir, unetourneure) et 1400 (une fourme et une petite tourneure) ds GD VII, 759c.

 

3.

"Mécanisme qui fait tourner"

 

Rem. Doc. 1324 ds TLF. Doc. 1328 et 1479 ds GD VII, 759c.

 

4.

"Présure, caillette" : ...torneure pour faire leuer le lait (...) coagulum (LAGADEUC, Catholicon G., 1499, 203). [GD VII, 759c]

B. -

[Alentours, environs] : ...à aler à la forest de Princzay pour querre boys à la tourneure des molins dud. sires (Cartul. Sires de Rays B., t.2, 1405, 426).

II. -

[Sens abstrait]

A. -

"Action de donner forme, façonnage"

 

Rem. Doc. 1472 (Et odronner faire certaines histoires, tourneure et enlumineure d'or et d'azur en unes heures) ds GAY II, 416b.

B. -

"Maintien, allure" : Le jeune duc de Clèves voyant Jacquet de Lalaing estre ainsi comme de son eage, d'une hauteur, d'une tournure, de manière et de contenance tant assurée, il prenoit plaisir à le voir (Faits Lalaing K., c.1470, 12).
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Robert Martin


© ATILF - CNRS & Université de Lorraine 2021
La présente ressource est produite et diffusée par l’ATILF à des fins de consultation pour l’enseignement et la recherche, à l’exclusion de toute exploitation commerciale. La citation d’un extrait de la ressource au sein d’une publication scientifique est autorisée sous condition de porter la mention suivante :
DMF : Dictionnaire du Moyen Français (DMF 2020), http://www.atilf.fr/dmf, ATILF - CNRS & Université de Lorraine.