| 5 exemples |
| 1 | ...il m'a baillé ung grant pasté pour vous apporter et m'a dit qu'il vous envoiera le matin une tartre (Quinze joies mar. R., c.1390-1410, 108). |
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| 2 | Puis ayez de la paste pestrie aussi comme pour le fons d'une tartre (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 245). |
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| 3 | Et pource que le dessoubz -- c'est assavoir la paste qui fait le fons de la tartre -- seroit cuit avant que le dessus feust gueres eschauffé, il couvient avoir une autre paelle dont le fons soit bien chauffé, torché et nectoyé (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 245). |
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| 4 | La deuxiesme maniere si est comme la premiere, maiz l'en y met du frommage: c'est assavoir que l'en estend la paste comme pour faire tartre ou pasté, puis met l'en le frommage par lesches ou millieu, et receuvre l'en les deux bors (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 277). |
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| 5 | ...vous y veissiez adon Varlez descendens d'un tertre, Qui maton, formage et tartre M'aportoient ou flamiche (CHR. PIZ., Dit Pastoure R., 1403, 235). |
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