| 3 exemples |
| 1 | Puis lieve la hampe et commence au bout dessus du piz, et puis s'en viegne par l'un costé, en eslargissant son taill par dessus le ventre droit a la cuisse, en coupant au res de la cuisse jusques au dessoubz du penillier. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 179). |
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| 2 | Puis doit couper des la gorge, d'une part et d'autre, entre les deux jambons tout au long de la poitrine, en eslargissant son taill einsi comme vendra plus aval jusques au fonz du ventre et des cuisses, et puis doit cela reverser dessus la poytrine. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 187). |
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| 3 | ...mestre Guillaume Coinde, bourgois de Poitiers, comme aians cause des hoirs du dit feu Guillaume de Rabastre [sic] et estant en noz foi et homage à cause du dit taill et des proffiz et emolumenz d'yceluy, nous ait supplié que les choses contenues ès dites lettres li voussissiens confermer et luy lessier joir et user paisiblement (...) de la saisine du dit tail et des proffiz et emolumenz d'iceluy, et oster l'empeschement qui li estoit miz par les genz de noz monnoies (Doc. Poitou G., t.2, 1337, 136). |
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