C.N.R.S.
 
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SOUBAUDREURE
  Tri :
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 1 Et regardez s'il [le cheval] a piez gras et combles, piez fenduz, faulx quartiers, piez avalez, crapaudines ou fourme. (Fourme sur couronnelle est quant au travers sur le coup du pié a une subaudeure [var. soubaudreure, sibaudrure] qui se hausse, et en huit jours est fourmee aussi derriere comme devant. Et durant ce qu'elle est entiere l'en l'appelle fourme, et fait piez avalez ; mais quant elle est crevee l'en dit crapaudines, et ne garist l'en puis, et est sur le bout de la couronnelle du pié.) (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 138).
DMF 2020Pierre Cromer
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