"Sacristain, celui qui est préposé à la sacristie, à l'entretien de l'église" : Ce jour un religieux moinne noir, sacriste de Nostre Dame du Puy pres de Leurs, nommé frere Agout Saulin, emporta un saulf conduit (...) pour venir devers Madame, durant XV jours. (LE FÈVRE, Journ. M., c.1380-1390, 261).