A. -

"Rouir, isoler les fibres textiles (du lin, du chanvre) par une macération dans l'eau" : J'ay plus perdu en mon lin ou en mon chanvre, que je n'ay eu qui le mes ait mis en l'aive pour roïr pour ce que vous aviez mené le vallet, que vous ne gaingnerez, par le sacrement Dieu, de cy a quatre ans. (Quinze joies mar. R., c.1390-1410, 30). ...roir, teiller, cerencer, et filler a la quenoille et faire toilles (CHR. PIZ., Cité dames C., c.1404-1407, 753).

Rem. Ex. d'a.fr., cf. TLF.

B. -

"Macérer" : Je saray bien certainement Se le vin s'en est enfouÿ. (...) Nenny, mais il y a rouÿ (Myst. Résurr. Angers S., 1456, 607).

C. -

Au fig. "Plonger (dans)" : Et ce soussy a tout em pleur rouÿ Mon dolent cuer (CHR. PIZ., Cent ball. amant dame C., c.1409-1410, 86).