A. -

"Coin, angle" : Nos .II. pignons Avecques leur .IIII. quignons Seront bien l'un cy, l'autre ça. (Mir. ste Genev. S., c.1410-1420, 136). Item, deux cuirs de Hongrie bleuz, brodez aux quatre quignons et ou milieu de fueillage (Doc. 1422. In : J. Guiffrey, Bibl. Éc. Chartes 48, 1887, 83).

B. -

En partic. "Angle de rue, carrefour" : ...dès le quignon qui est devant le Viez cimitiere Saint Jehan, qui fait le bout de la rue du Bourtibout (PHIL. VI VALOIS, Doc. paris. V., t.2, 1342, 135). ...droit au quignon de la Cerqueuze ou il y a une grosse bourne de grex, en venant d'icelle bourne au long de la Cerqueuze et a la gayere de Lande (Chartes Abb. St-Magl. T.F., t.3, 1397, 713). Hors d'Athenes en un quignon Demouroit ou n'avoit pignon. (CHR. PIZ., Chem. estude P., 1402-1403, 226). ...En rue, carro ne quignon [var. En coin de rue ne quignon] (ALECIS, Mireur moines P.P., c.1450-1486, 10).

C. -

"Pointe d'un rocher" : Faucons perchent aucunez fois es roches et es falloyses qui sont sus la mer ou sus les grans rivieres (...) ...les uns pranent leurs plaches, ou il perchent, sus une plate pierre ou sus un esquigon [var. ung quignon] (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 276).

REM. Sur le sens de "gros morceau de pain", du XVe s. d'après le FEW, cf. Trav. Ling. Philol. 27, 1989, 182 (faute d'impression pour "XVIe s.").

V. aussi coignon