A. -

"Serrer entre les doigts, pincer" : ...encore pourrez savoir S'il est femme par ceste voie : Faites qu'avec femmes se voie Estre tout seul privéement (...) ; S'il est homme, a eulz se prenra Et ne se tenra point en paiz Qu'il ne les taste et pince mais. (Mir. fille roy, c.1379, 96).

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P. anal. [D'un animal carnivore] "Saisir avec les dents" : ...qu'on face aucune cloison, Si que ces bestes aprochier Ne le puissent plus n'arrochier, Poindre, pincier, grever, ne mordre, Et que d'elles se puist estordre ; Car il ne leur demande rien, Ne meffait, ce savez vous bien. (MACH., D. Lyon, 1342, 229).

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[Dans un cont. métaph.] : Mais ce n'est pas de mon conseil, Ne telle ouevre pas ne conseil, Qu'adès doit estre sus sa garde Dame, comment elle regarde Si qu'on n'i puist pinsier ne mordre, Ne que nuls ne se doie amordre A parler en, fors en tout bien. Facent einsi, si feront bien. (MACH., D. Lyon, 1342, 206).

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"Toucher grivoisement (une femme)" : .I. jonez hons a fait tos par fol hardement A une jone femme aucun sourcuidamment De luitier ou ponchier [var. et pincier] assez vilainnement (Jourd. Blaye alex. M., a.1455, 506).

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Jamais ne le pinça telle mouche. V. mouche

B. -

P. ext. "Attaquer, harceler"

1.

Loc. fig. Se pincer moult près. "Se livrer de toutes ses forces à l'attaque, au harcèlement" : ...le baceler s'i est tres chevallereusement maintenu et, en verité, s'i est le chevallier moult pres pinchié. (Percef. VI, R., c.1450 [c.1340], 480).

2.

Au fig. "Attaquer de façon désagréable, railler, brocarder" : ...maiz ceulx de dedens n'en tenoient gueres de conte, ains venoient aux creneaulx et les pinsoient de leurs chapperons (LE BEL, Chron. V.D., t.1, 1358, 335). Item, doit regarder s'il puet aucune chose pincer ou mordre sur le propos contre lui fait par le demandeur et redarguer tout ce qu'il pourra, afin que gage de bataille ne chee point sur le propos du demandeur. (Cout. bourg. glosé P.M., c.1380-1400, 305).