C.N.R.S.
 
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PALETTE1
  Tri :
5 exemples
 1 Et les mouches qui seront dedens soient tuees a la palecte ou autrement, comme dessus, et les autres n'y enterront plus. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 102).
 2 ...et batez les moyeux, puis les frisiez en huille et soient bien espanduz en la paelle et couppez par losenges, et chascune losenge retournee a la palecte ce dessoubz dessus. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 245).
 3 En la cuisine. Ung lavoer de cuyvre à deux tuaux (...) Item, une chane d'arain (...) Item, deux grilz et deux havez (...) Item, deux landiers (...) Item, deux contrerotiers (...) Item, quartre broches à routir (...) Item, une carmaillère (...) Item, une palecte de fer (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 115).
 4 ...et ostez l'escume a une palecte de fust percee et non de fer. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 276).
 5 Une palecte ou cuiller d'or (...) laquelle est percée ou fonz de menuz trouz (Ch. VI, D., t.2, 1418, 311).
DMF 2020Robert Martin
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