"Petit de l'oie, oison" : Vezcy un oison Fin, gras et tendre. ([Mir. roy Thierry, c.1374, 304]). ...le dit Guillaume dit à sa dicte femme qu'elle apparillast un oison qu'ilz avoient, ou autre viande telle qu'elle pourroit avoir à souper pour eulz et le dit Huguet, escuier ([Doc. Poitou G., t.5, 1385, 273]). ...il et les autres compaignons pionniers qui avecques lui ouvroyent ont, par plusieurs fois, de nuit, alé en la ville de Vigneul, en laquelle ilz ont prins, sans le sceu des gens d'icelle ville, plusieurs oyes, oisons, poules, poussins, comme VJ oyes à une fois, plus et moins, et de la poulaille samblablement ([Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 148]). Item avoir prins et fait prendre à plusieurs et diverses foiz et journées par ledit Richart, tant de jour comme de nuit, et fait prendre plusieurs poules, poussins, oisons, canars, poisson de mer et teles menues choses à la porte de Paris et ès hales, sans en païer denier ne maille. ([Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 440]). ...a Endeline, femme du mectoyer, qu'elle pense des oes, oisons, coqs, gelines, poucins, coulons, pigons ([Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 130]). Y vi aucuns "clercs" appellez, Qui de clergie plus foison Ne sçavoient ne q'un oison ([CHR. PIZ., M.F., II, 1400-1403, 61]). Par Mahon quil tout enlumine, Il te fault pourter, Jaquemart, Cest oison entre ces deux plax. Chascun servirons a planté Pour l'amour du grant paranté De mon seigneur quil est venus. ([Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 109]). Il fauldra faire chaissier, Avoir de toute venoyson, Perdis, faysans, lyvres, oysons Et de toute aultre sauvagine. ([Myst. st Bern. Menth. L., c.1450, 63]). Brief, ceste chiennë est propice Et me duit bien en ma maison. Vous lairés chappon et oyson Pour menger de la venaison Qu'elle prent, c'est une nourrice. ([Sots mal., c.1480, 77]). ...et aussi l'ordre de sa maison, où chacun jour estoit livré cru aux gens qui ne mengeoient point en salle IIII beufs, LXIIII moutons, III pourceaux et sept veaulx, qui sont mil XVIII pieces royaulx, qui valent IImXXXVI pieces, IIcIIIIxx poulailles, XXXII oysons et XXXVI chevreaux, sans le menu gibier et venoison ([SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 146 r°]). D'extravagantes autres belles omailles Estoit le lieu de bout en bout fourny, Sans les chappons, gras oysons et poulailles Qui se montoyent a ung nombre infiny. ([LA VIGNE, V.N., p.1495, 186]). |
