A. -

"Dépendance (surtout d'une abbaye, d'un monastère), atelier" : De vraie humilitei fuit touz jourz curïeuse, Elle servoit dou tout en toutes officines, Elle neteoit tout en chambres, en cuisines (Gir. Ross. H., c.1334, 177). ...et li Valenchiennois, qui demorerent derriere en Saint Amant, fusterent toute la ville et le parardirent, et abatirent et destruisirent biaucop des offecines et mantions de l'abeie, et descouvrirent le moustier qui tout estoit couvers de plonc, et rompirent le clochier et abatirent et brisierent les cloces qui estoient excellentement bonnes, et tout cargierent sus chars et sus charetes. (FROISS., Chron. D., p.1400, 428). Officina (...) : offichine (...) lieu ou on fait offiche (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 341). Car, a l'entour de ce tref qui avoit grant entrepresure pour les officines appartenans au lieu, il y couroit une terrible et grosse riviere (Percef. IV, R., c.1450 [c.1340], 10). La plus de mes officines perverses N'a sceu engin pour donner oppressures, Et sceut elle prandre autant de figures Que Protheüs le duit qui les comporte, Langueur m'estraint de rigueur et enhorte, Quant n'y congnois remede ne pratique. (ANTITUS, Poés. P., c.1500, 9). [Éd. : "acolytes, subalternes"]

Rem. FROISS., Chron. [Amiens], D., t.1, c.1375-1400, 125 (offechinnez) ; t.2, 22 (offichines) ; t.2, 216 (officines).

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P. métaph. : ...l'entendement abstraent (...), l'officine et le lieu de tous les ars liberals (FOUL., Policrat. B., II, 1372, 159).

B. -

"Office, tâche"

Rem. GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.1, c.1347-1353, 165 (T-L VI, 990) : Celleniers doit avoir solas en le quisine, Cuisenier delivrant, bien fasant l'officine.