C.N.R.S.
 
Exemples de l'entrée 
StructureSans exempleCompletFormesExemples
FamilleTextesSourcesImpressionAide à la lecture
OEUF
  Tri :
50 exemples
 1 Samblablement se le ciel estoit d'autre figure que angulaire et que les lignes qui vont du milieu a la circunference ne fussent pas equales, si comme seroit la figure d'une lentille ou d'un oeuf, il convendroit que dehors le ciel qui est meu circulairement fust lieu et vieu pour ce que tout le ciel ne seroit pas touzjours en une espace. (ORESME, C.M., c.1377, 388).
 2 ...se le (...) derrenier ciel estoit de telle figure ovale ou comme est un oeuf et la superfice concave de lui fust de figure sperique... (ORESME, C.M., c.1377, 390).
 3 "Quant le Vieil Pelerin fu ne, la robe d'un vaillant chevalier ne coustoit que LX francs de parisis et si estoit lors le royaume comme en paix, riche et plain comme un oeuf..." (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.2, c.1386-1389, 211).
 4 ...les nobles et le peuple, estoient riches et de tous biens rempliz comme l'oeuf. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.2, c.1386-1389, 419-420).
 5 ...ung pot d'un oef d'ostrusse, garny d'argent doré, où il y a sur le couvercle ung esmail taillié et esmaillié d'une estrange beste (Comptes Lille L., t.2, a.1467, 95).
 6 ...Thoumas de Bainne, escuier, tient (...) en la ville de Savigny, anviron vint et wit setiers de froument, vint et wit solz parisis et ceze oes (Trés. Reth. S.L., t.2, 1348, 110).
 7 ...il reluyroit aussy cler com feroyt une grande chandeille qui aroyt la flamme aussy grande com un oef de gelyne (MANDEVILLE, Lap. M., c.1350-1390, 173).
 8 ...come le poucyn qe ist hors del oef (HENRI LANC., Seyntz medicines A., 1354, 63).
 9 Le pecché de Peresce si est com une geline qe couve ses oefs tant q'ils devenent poucyns (HENRI LANC., Seyntz medicines A., 1354, 63).
 10 ...et, avec ce, print oudit hostel deux fromaiges et ne scet jusques à quel nombre d'oeufs, qu'il emporta avec soy. (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 220).
 11 Or sont il et ont esté un lonch temps moult bien d'acort ensamble, car li noble ne demande au peuple que toute raison. Aussi on ne li sousferroit point que il presist sans paiier .I. oef ne une poulle. (FROISS., Chron. D., p.1400, 43).
 12 Et orent pourveu cotes et abis de fenmes, lesquelles il prissent en .I. village sus lor cemin, et grans cretins plas, la ou ces fenmes qui vont au marchiet mettent bures, oefs et fronmages. (FROISS., Chron. D., p.1400, 303).
 13 Quant nous véons que les oyseaulx Laissent leurs oefz et niz nouveaulx, Et s'enfuyent en autre terre Pour meilleurs mansions y querre (LA HAYE, P. peste, 1426, 56).
 14 ...quant vous mettez les oefs couver (Ev. Quen., I, c.1466-1474, 102).
 15 ...il fault se garder de mettre oefz couver le jour devant que la lune se reface (Ev. Quen., I, c.1466-1474, 110).
 16 De meilleur pitence que d'eufs Vous norricez, truant paillart. (Mir. st Alexis, 1382, 349).
 17 A l'oublayer : douzeine et demye de gauffres fourrees (faictes, c'estassavoir, de fleur de farine pectrye aux oeufz, et des lesches de frommage mises dedens) et .XVIII. autres gauffres pectryes aux oeufz et sans frommage (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 189).
 18 Couchie sera [l'enfant] et levee Soigneusement (...), n'en doubtez mie. Et si avra de la boulie Et des eufs fres pour la coulour Du mains deux ou trois foiz le jour (Gris., 1395, 50).
 19 ...et aussi du lart, et des oefs avec les coques, l'aubuns et moeilles (Man. lang. G., 1396, 71).
 20 Il [ce lait] n'est pas ainsin que tu dix, Mes il y a eufz a foisom, C'est ce quil fait la liaisom Et quil l'a ainsin fait espés. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 74).
 21 ...Tartes, flans, oefz fritz et pochetz (VILLON, Test. R.H., 1461-1462, 39).
 22 Non (non), commençons ung oeuf. (Vig. Trib., c.1480, 224).
 23 ...puiz mettez du frommage dedens, et des oeufz pochez en eaue (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 222).
 24 ...[les] oiselletz (...) font leurs nidz et preparent avant qu'ilz y pondent leurs oeufs. (C.N.N., c.1456-1467, 557).
 25 Coulez, et mectez en ung plat, et des oeufz durs pelez tous entiers. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 245).
 26 ...mectez des oeufz durs par quartiers (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 249).
 27 Oefz mollèz de gélines, faisantes et perdriz, sont bons et louables, maiz les oefz durs et fort cuiz sont mauvais et nuysans mesmement à ceulx qui ont gravele ou pierre. (LA HAYE, P. peste, 1426, 217).
 28 Oultre, les oeufz molles fait par decoction sont meilleurs que les oeufz durs cuyz ou trop molz, et sont de forte nourriture et de facile digestion, et engendrent sanc fort proporcional et convenable au ceur, et pour ce au gens qui sont en convalescence de maladies ou gens antiques et debiles, sont fort appropriés et convenables, et par especial le rouge de l'euf (Rég. santé corps C., 1480, 25).
 29 Et se vous voulez faire armoirie dessus la gellee, prenez or ou argent, lequel que mieulx vous plaira, et de l'aubun d'un oeuf tracez a une plumecte, et mectez de l'or dessus a une pincecte (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 252).
 30 ...et puis batés aubun d'oeuf avec eaue rose (GORDON, Prat., c.1450-1500, III, 2).
 31 Le vermeillon est nettoyé et separé de la terre et puis moulu et broyé entre pierres et destrempé du cler d'un oef (CORBECHON, Couleurs S., 1372, 378).
 32 ...ne puet sans la glaire ["blanc d'oeuf"] ne la glaire sans le my oef, ne pevent les seigneurs et le clergié l'un sans l'autre (FROISS., Chron. M., XII, c.1375-1400, 227).
 33 Maiz le lait se tourne plustot de moyeulx d'oeufz que de lioyson de pain et du saffren pour coulourer (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 213).
 34 Puiz frisiez vostre grain en bon sain doulx, et ayez moyeulx de oeufz et pouldre fine batue ensemble (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 218).
 35 ...trouva que la chair d'un paon ne pourrissoit jamais, par especial quand le paon estoit eclos de son euf en certaine constellacion, mieulx estoit preservé à putrefaction que aultrement. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 31 v°).
 36 Et est jauny de moyeulx d'oeufz et de saffran (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 219).
 37 Oultre, les oeufz molles fait par decoction sont meilleurs que les oeufz durs cuyz ou trop molz, et sont de forte nourriture et de facile digestion, et engendrent sanc fort proporcional et convenable au ceur, et pour ce au gens qui sont en convalescence de maladies ou gens antiques et debiles, sont fort appropriés et convenables, et par especial le rouge de l'euf (Rég. santé corps C., 1480, 25).
 38 La colere fameuse ou elle est citrine est engendree par amixtion de flume naturelle avec colere naturelle ou elle est vicelline semblable ou rouge de l'oef, et est engendree par amixtion de flume grosse avec colere naturelle. (Rég. santé corps C., 1480, 141).
 39 ...[le meunier] advisa une maniere par laquelle bien luy sembloit, s'il en povoit venir a chef, que monseigneur raroit beurre pour oeufs. [Le seigneur a séduit la meunière] (C.N.N., c.1456-1467, 43).
 40 Oeufz perdus. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 244).
 41 Bons vins [les grands maîtres] ont, souvent embrochez, Saulces, brouestz et groz poissons, Tartes, flans, oefz fritz et pochetz, Perduz et en toutes façons. (VILLON, Test. R.H., 1461-1462, 39).
 42 ..s'il ne s'en venge, il ne se prisera jamais ung oeuf pellé (Doolin de Mayence V, P2., a.1500, 227).
 43 ...il te doit souvenir du proverbe qui dit : En un jour il fault mangier un oeuf et en un autre jour un boeuf. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.2, c.1386-1389, 227).
 44 Elle n'avoit besoing de riens, Ne li failloit chose nesune ; Hors estoit des mains de Fortune Et de son perilleus dangier. De po se paissoit au mengier, Car plus refaite estoit d'un ouef Que ne fust un autre d'un buef. (MACH., J. R. Nav., 1349, 181).
 45 Tien cecy, mange ces deux eufz ! Tu n'aras meshuy aultre viande. (Pass. Auv., 1477, 189).
 46 Item, je lesse a Mirebeuf Et a Nicolas de Louviers, A chacun l'escaille d'un oeuf Plaine de francs et d'escus vieulx. (VILLON, Lais R.H., c.1456-1457, 27).
 47 Et lors ledit [Pierre] print, en un sac que ledit Colin portoit sur son espaule, un petit sachet gros comme un oef d'oë (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 459).
 48 ...[il] print devers soy ycelle pierre blanche grosse comme un petit oeuf de poulete (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 476).
 49 ...et les horribles pluies et grosses grelles triangulaires et quadrangullaires et grosses perres comme gros eufz, qui fist dommage infini aux blez, arbres et vignes. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 119 v°).
 50 ...j'ay si longuement gemi Et tant plouré et tant fremi, Que le gros de l'uef d'un fremi N'ay reçeü, par saint Fremi, De joie en plus d'an et demi ! (MACH., C. ami, 1357, 142).
DMF 2020Robert Martin
Fermer la fenêtre