C.N.R.S.
 
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OIGNON
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14 exemples
 1 Item, un pou avant Noël darrenierement passé, en la place où l'en vent les oignons, ès halles, il copa à une femme de villaige une bourse (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 79).
 2 ...d'ilec ala en la ville d'Auxerre, en laquelle ville il se mist à servir un nommé Jehan, marchant vendeur d'oignons. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 496).
 3 Je te pri que tu m'en delivres [de mon cheval], Car, se Dieus me gart, pour cent livres Autretant ne le garderoie Con gardé l'ay : trop fort m'anoie. Se tu le vues, je te le dong, Qu'il ne vaut .J. pourrit ongnon. Pendus soit qui le m'amena ! Et Dieus gart qui le me donna ! Car, par Dieu, se tel le sceüst, Envoié ja ne le m'eüst. (MACH., Compl., 1340-1377, 265).
 4 Et celle ne vault ung oignon (MARTIN LE FRANC, Champion dames D., t.2, 1440-1442, 150).
 5 Tous ne valés pas deux ongnhons ! (Pass. Auv., 1477, 210).
 6 Je le tien par dieu aussi vilz Que je porroy fere ung vigon [l. oignon] Et croy qu'il n'a cy compaignyon Qui l'ayme ne qui le sousteignye [Lecture I>oignon/I> proposée par l'éd. en note] (OUDIN, St Genis M.S., c.1490, 82).
 7 ...plusieurs de ses biens, c'est assavoir du lart qui avoit cousté IIJ sols, demie douzaine de grant pain, plain un grand pot de pois à cuire, VIJ busches de moles et XIIIJ costerez, pour IIJ blans de sel, IJc d'oignons (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 526).
 8 Duquel [lait] dit et parle à la lètre Avicennes, le noble Maistre, Que qui vouldroit apertement Prendre et couper menuement De bon oignon, ou de cybole, Et mettre tremper, sans frivole[,] En lait aigre par une nuit, Qui soit tout cru ou un pou cuit, Et les recevoir tout applain Par ordre à matin lendemain (LA HAYE, P. peste, 1426, 129).
 9 Mais qu'il ait le jour une miche Et ung oignon pour sa pitance Et [a] boire son so de despence, Il sera grandement pourveu. (Pouvre peuple H., c.1450-1492, 194).
 10 ...et y eut belle escarmouche, et bien petit à menger, car il n'avoit que des oignons et du pourpié, et bien petit de pain et de vin. (GRUEL, Chron. Richemont L., c.1459-1466, 176).
 11 Et que on mecte cuire l'ognon, s'il n'y a assez gresse, et qu'on y mecte ung petit de boullon de beuf avec. (Recueil Riom L., c.1466, 76).
 12 Et que l'on maince l'oignon avec et du percil et puis, quant l'ongnon sera dedans, que on le mecte frire sur le charbon. (Recueil Riom L., c.1466, 78).
 13 Je prie a l'ail et a l'oignon Que bon conseil puisse(z) trouver. (C. Riffl., c.1480-1520, 58).
 14 Que vendez vous livre d'ognons ? (Copp. lard., a.1488, 157).
DMF 2020Robert Martin
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