"Milieu du mois de mai" : Environ le mi may, l'an de grasce mil trois cens cinquante sept, mist li dus de Lancastre sus une grosse chevaucie de gens d'armes. ([FROISS., Chron. L., V, c.1375-1400, 85]). Et que nuls aïans mollin ne mieuche ne ne fache mieure par lui ne par autrui warance aucune qu'elle ne soit et ait esté cauffee, chascun an, dedens le my mai. ([Arch. Lille, 1388, BB1, n° 373, f° 17, IGLF]). Le samedi XVIe jour d'avril, vint le baillius au giste de Valenchiennes pour aviser personnes pourfitaules a creer en le loy de celi ville, qui se devoit faire, ensi que usages est, au mimay. ([Arch. Nord, 1390, B 10335, f° 17, IGLF]). Et tousjours le couvient baignier et tenir sur la perche, et tousjours paistre de bonne viande chaude et vive, qui peut, tresdiligemment, et gardez mieulx que devant et le paistre a tout le moins troiz foiz le jour jusques a la my may, et lors luy couvient arracher toutes ses plumes de la queue. ([Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 162]). A la Nostre Dame en mars commencent les appareilz des servoisons, et dit l'en a la my may, My may, my teste, pource que lors le cerf a boulu la moictié de sa teste, maiz le droit cuer des servoisons commence a la Saincte Croix en may, et de la croist le cerf en venoison jusques a la Magdaleine ([Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 211]). Et finablement fut ladicte trefve continuée jusques à la my may, en attendant plus ample appoinctement. ([ROYE, Chron. scand., I, 1460-1483, 307]). |