"Herbe à fleurs odorantes, employée en pharmacie et comme fourrage, mélilot" : Une merveilleuse confection, que l'en appelle panicia, pour garder vin : prenez de alloés deux onces, et deux onces d'encens, et deux onces de amomi, et deux onces de mellilot, une once de cassia (Rustican H., 1373-1374, 104). Fetes boillir dou mastic et d'enscenz bien poudré en yaue et d'unne chose qui s'apelle estoracis calamita et de lapda, de camamille et de mellilot, de anthos, de calament, de nigella, de rute, de mente et de sauge, et fetes tenir les narrines dou chien sus le pot ou cela boullira, affin qu'il en ressoive la fumee par les narrines. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 119). Melilot est une herbe qui est autrement appellee couronne royal, et aussi est sa semence appellee mellilot. Elle pourte fleur en semblance d'ung demi cercle, et pour ce l'appelle on couronne le roy. (Grant herb. C., c.1450, 134). En la declination est tresbon le bain et la fomentacion et estuves de la decoction de roses, de camamile, de melilot et de fenugret. (Chirurgie Chauliac B.-T., p.1472, 533). [Autre ex. 549]